昨日は職場の懇親会でした。
そこで、見たことのない葉の天ぷらが乗った冷たいお蕎麦をいただきました。近くの席にいた同僚の方が大変驚いていて、貴重な葉っぱなんだなーと感じてはいたのですが、コシアブラという山菜なんだそうで、名前だけは聞いた事があったのですが…私の住んでる地域では、スーパーでも見たことのない本当に珍しいものでした。
とても香りが強く、苦手な方も多いかも？と思いながら食べていました。私は大好きな味でした！
直売所などに行けば手に入るのでしょうか…自分でも天ぷらにして、コシアブラという名前も知らない家族たちに食べさせてみたいですね(笑
